כרובית מטוגנת – פריכה, זהובה, ממכרת ומשגעת מרוב יופי

שדרוג וגיוון לכרובית המטוגנת שלכם:

• הוסיפו לציפוי תבלינים נוספים שאתם אוהבים, תבלינים יכולים להיות אבקת שום, בצל יבש או עשבי תיבול למיניהם.
• אופציה בריאה – במקום טיגון בשמן עמוק נחמם תנור מראש ל200 מעלות ונאפה עד פרחי הכרובית המצופים במשך כ20-25 דקות או עד הזהבה.
• בכדי לתת לציפוי להיצמד לפרחי הכרובית אפילו טוב יותר נעביר את פרחי הכרובית מצופים בפירורי הלחם לבמקרר למנוחה של כ30 דקות.
• לאחר הטיגון, נניח את פרחי הכרובית המטוגנים כדי להסיר עודפי שמןאת הרוזות על נייר סופג כדי להסיר עודפי שמן.
• נגיש את הכרובית עם תוספת מעל כמו בצל ירוק קצוץ, גבינה בולגרית מפוררת, טחינה בצד או רוטב ראנץ' ביתי טעים.

לעוד מתכונים לחג החנוכה לחצו כאן

לעוד מתכונים לצמחונים לחצו כאן