עוגת שיש בחושה
כמה קלה ככה טעימה
כולם אוהבים אותה
העוגה של ליזט יחיאל
הרכיבים-
5 ביצים
כוס סוכר
חצי כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח
1 אפיה
1 וניל
2 כפות קקאו
2 כפות שוקולית
איך מכינים –
להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל כ-8 דקות על מהירות גבוהה.
להנמיך קצת את המיקסר להוסיף מיץ תפוזים שמן
להנמיך את המיקסר להכי נמוך להוסיף קמח ואבקת אפיה.
לשמן מעט תבנית מלבנית בינונית כ- 20/28 או תבנית סיר פלא .
למזוג 3/4 מהתערובת.
למה שנשאר להוסיף את הקקאו והשוקולית לערבב בעדינות עד שהכל הופך לתערובת חלקה .
למזוג לתבנית לקשקש עם מזלג לאפות בחום 170 מעלות כשעה
עד שהעוגה יציבה
שבת שלום
