זה סלט נהדר ואהוב על השולחן בחגים סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני
הרכיבים-
4-5 תפוחי אדמה
3 מלפפונים חמוצים
2 בצלים ירוקים קצוצים
מעט פטרוזיליה או סלרי קצוץ דק
סצל סגור פרוס דק
3 כפות מיונז
כפית חרדל גרגירים
מעט פלפל שחור
מלח לפי טעם
מיץ סחוט מלימון
אופן ההכנה –
את תפוחי האדמה חותכים לקוביות מבשלים במים רותחים עם מעט מלח 10 דקות .
מסננים היטב .
מעבירים לנייר אפייה ומתיזים שמן זית ממש מעט.
ומכניסים לאפייה בתנור 190 מעלות כ25 דקות עד שמזהיב קלות בצדדים.
מקררים ומעבירים לקערה .
מערבבים עם כל שאר המרכיבים .
מקשטים בבצל ירוק חתוך דק דק גם למעלה וגם בתוך הסלט .
בתאבון
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ?
קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס
