גליליות וופל במילוי קצפת ושוקולד
קינוח מהיר וטעים
הרכיבים-
-
חבילת גליליות וופל ריקות למילוי (להשיג ברשתות השיווק או בחנויות אפייה)
-
1 מיכל שמנת מתוקה 38 (250 מ"ל)
-
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
-
1 כוס חלב
-
100 גרם שוקולד מריר
-
1 כף שמן
איך מכינים –
בקערת המיקסר שמים את השמנת המתוקה, אינסטנט פודינג הווניל והחלב.
מקציפים כמה דקות במהירות גבוהה עד לקבלת קצפת יציבה מאוד.
מעבירים את הקצפת המוכנה לשקית זילוף עם צנתר בצורת כוכב.
מזלפים את הקצפת לתוך גליליות הוופל משני הצדדים, כך שהן יהיו מלאות לחלוטין.
מניחים את הגליליות הממולאות על מגש או בתוך כלי, ומעבירים להתייצבות במקפיא למשך שעה אחת לפחות.
שוברים את השוקולד המריר לקוביות וממיסים אותו בקערה במיקרוגל (בפולסים של 30 שניות כדי שלא ישרף) או מעל אדים.
מוסיפים לשוקולד המומס כף שמן ומערבבים היטב לקבלת מרקם חלק ומבריק.
מעבירים את השוקולד המומס לכוס צרה וגבוהה (כך קל יותר לטבול).
מוציאים את הגליליות מהמקפיא וטובלים כל גלילית בשוקולד משני הצדדים שלה, כדי ליצור סיומת שוקולד יפה.
מחזירים את הגליליות המצופות שוב למקפיא לכמה דקות עד שהשוקולד מתקשה לחלוטין.
מומלץ לשמור את הגליליות באחסון קבוע במקפיא כדי לשמור על הפריכות של הוופל ועל טריות הקינוח.
בתיאבון!
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס
