מתכונים קלים וטעימים
בורקס בשר במילוי נדיר מתכון מאת נעמוני בקיש הרכיבים- חבילת בצק פילאס 500 גרם בשר טחון בצל 1 קצוץ כפית בהרט כפית פפריקה 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה מלח פלפל לפי הטעם איך מכינים- ראשית נטגן בצל עד הזהבה, אחר כך נוסיף את הבשר, התבלינים והפטרוזיליה, נמשיך לטגן הכל עד שהבשר עשוי כ5-7 דקות ונוריד מהאש. …
סופלה שוקולד מנצח בטעם של עוד מתכון מאת רז שלום הרכיבים- *כמות ל12 יחידות *כוס חד"פ קרה 4 ביצים L 200 גרם שוקלד מריר כוס סוכר כוס שמן 3/4 כוס קמח קורט מלח איך מכינים- לפני שנתחיל נמיס במיקרו את השוקולד המריר והשמן ביחד בפולסים עד שנמס. אחר כך נקציף ביצים שלמות עם סוכר במשך …
עוגיות יויו הן הכי טעימות – תבדקו אותי מתכון מאת מזל חלפון אוזנה הרכיבים- *כוס מדידה אוניברסלית קילו קמח תופח 5 ביצים L 3/4 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי שקית אבקת אפיה גרידה מלימון קטן כפית תמצית שקדים/ רוזטה(לא חובה) חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים לסירופ: כוס וחצי מים חצי קילו …
עוגת מייפל כה רכה ועסיסית מתכון ממש מוצלח הרכיבים – 3 ביצים כוס ורבע סוכר חצי כוס שמן גביע יוגורט או שמנת חמוצה 3 שקיות וניל כוס וחצי קמח תופח כוס אגוזי מלך קצוצים מייפל איך מכינים – מערבבים את המצרכים לפי הסדר חוץ מאגוזים ומייפל . מעבירים בלילה ל שתי תבניות אינגליש מפזרים את …
פסטה ברוטב עגבניות 🍲🍅 מאת אלין ברזילאי הרכיבים – בצל 3 שיני שום חצי פלפל חריף 3 עגבניות מעט מרק עוף פפריקה כורכום פלפל שחור כף רסק עגבניות זילוף שמן זית אופצייה – תבלינים אורגנו , בזיליקום איך מכינים – לבשל ספגטי לפי ההוראות ולסנן. להשחים בצל קצוץ להוסיף 3 שיני שום קצוצות …
איך להכין חלה ולחמניות מופלאות מבצק 1 מושלם מאת רויטל מועלם הרכיבים- במיקסר קילו קמח חלה מנופה (תמונה למטה) חצי כוס סוכר כף שמרים יבשים 2 ביצים L חצי כוס שמן חמניות 2 כוסות מים פושרים תלוי בספיחת הקמח לפעמים צריך להוסיף עוד כרבע כוס כף מלח איך מכינים – נתחיל לערבב במיקסר את כל …
המתכון המושלם לבוריקיטס מבצק מופלא מתכון מאת Moriel Kadosh Aharon הרכיבים- לבצק: ק״ג קמח כוס סולת 2 שקיות אבקת אפיה מעט מלח 2 חבילות נטורינה מומסת (200 גרם) מים בערך כוס וחצי (עוד חצי כוס אם חסר) למילוי: 5 תפוחי אדמה לא גדולים מידי 3 בצלים קצוצים דק מטוגנים 2 קוביות בולגרית מלח פלפל שחור …
עוגת שוקולד מתכון חדש – פשוט שלמות מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- כוס סוכר 4 ביצים L כוס שוקולית כוס קמח תופח חצי גביע שמנת צימחית כוס שמן שתי תבניות אינגליש קייק איך מכינים – נקציף ביצים שלמות עם סוכר במשך כ5 דקות לקצף יציב. אחר כך ננמיך את מהירות המיקסר ונוסיף באיטיות שמן, שמנת, …
הסופגניות של הבית הן הכי הכי מתכון של נרקיס קקון הרכיבים- *כוס חד פעמית קרה קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 2 ביצים L קורט מלח 2 כוסות מים פושרים איך מכינים – נערבל במיקסר עם וו לישה את המרכיבים עד קבלת בצק רך ואחיד, נכסה את הבצק …
קציצות ירק אפויות – גם בריא וגם טעים מתכון מאת אילנה לוי הרכיבים- 3 קישואים 7 גזרים 5 תפוחי אדמה 2 בצלים וחצי חבילת פטרוזיליה קצוצה 3 ביצים L חצי כוס פירורי לחם 3 כפות קמח מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים – נקלף ונגרד בפומפיה את הקישואים, הגזרים ותפוחי האדמה, נקצוץ בצל ופטרוזיליה ונעביר …