מתכונים קלים וטעימים
עוגת גבינה קרה משמש מהממת מתכון מאת – דינה חיים הרכיבים – שרוול פתי בר 1 אינסטנט פודינג וניל גביע שמנת להקצפה 4 כפות סוכר קופסא 1 שימורים של משמש קופסת גבינה לבנה 500 גרם גביע שמנת חמוצה 1 ג'לי משמש חמאה 100 גרם תבנית בקוטר 24 איך מכינים – לג'לי משמש: נרתיח מים רותחים, …
פיצחתי את המתכון לנגיסי עוף שלמות! באפס מאמץ מתכון מאת – Naama Ariely הרכיבים – חצי קילו חזה עוף 2 כוסות קמח טמפורה מים לפי צורך חצי כף כורכום חצי כף שום גבישי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור קמח רגיל איך מכינים – נטרוף עם מים את התבלינים קמח הטמפורה ושאר המרכיבים חוץ מהקמח הרגיל עד שנקבל …
קבב בייתי טעים על שיפודים בהכנה קלה קבב עירקי מאת כרמית מ.דהאן הרכיבים – קילו בשר טחון מבשר טרי רצוי ומומלץ להוסיף שומן כבש זה מוסיף המון טעם בצל מגורד דק צרור לפי טעם – פטרוזליה קצוצה אם אין שומן כבש בבשר אז מוסיפים מעט שמן 2 כפות שמן זית. מלח פלפל שחור כפית סודה …
עוגיות מגולגלות תמרים ואגוזים הרכיבים – 3.5 כוסות קמח שקית 1 אבקת אפיה 200 גרם חמאה או מחמאה חצי כוס שמן חצי כוס מים או מיץ תפוזים רבע כוס סוכר 50 גרם אגוזי מלך איך מכינים – נערבב את כל החומרים ביחד ניתן לבצק לנוח כשעה במקרר נוציא מהמקרר, נחלק ל- 3 או 4 נרדד אותו למלבן נמרח …
מרק שעועית עם בשר מנחם מתכון מאת – פרח בן עזרא הרכיבים – 2 כוסות שעועית שטופה ומושרית חצי קילו בשר מס'8 לבישול ארוך חופן סלרי חופן כוסברה 2 תפוחי אדמה בצל 1 מים חבילה רסק עגבניות כפית מרק עוף חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית כורכום חצי כפית חוויאג' כפית פפריקה …
לביבות ירק מהממות מתכון – מאיה בוטראשווילי הרכיבים – 3 תפוחי אדמה 3 גזרים 2 בצלים צרור פטרוזיליה 3 ביצים כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 כפית כורכום 5 כפות קמח איך מכינים – תחילה נשטוף ונקלף את הירקות אחר כך נגרד הכל בפומפיה גסה נסחט היטב הכל ממים נשים הכל בקערה ונוסיף את התבלינים …
סלט ויאטנמי תמיד מככב אצלי מתכון – סיגלית עמגר הרכיבים – לסלט: 1 כרוב סגול 1 כרוב לבן גזר 1 חופן קטן כוסברה בצל ירוק 2-3 חתיכות בוטנים/קשיו קלויים לרוטב 1/3 כוס שמן 1/3 כוס סויה כף שמן שומשום 1/3 כוס חומץ אורז כף דבש חצי כפית מלח קמצוץ פלפל שחור …
לוקמאס סופגניות יווניות מתכון מאת – יפעת ימיני הרכיבים – חצי קילו קמח כף שמרים 1 שקית סוכר וניל 2 כפות סוכר כף שטוחה מלח 1 ביצה 3-4 כוסות מים לסירופ: 3 כוסות סוכר 1 כוס מים מיץ מחצי לימון איך מכינים – הסירופ: נשים את כל המרכיבים בסיר קטן/פינג'אן נביא לרתיחה ננמיך לאש בינונית …
מתכון מאת – ענבל כהן מרק עוף עם ירקות וסולת מושלם הרכיבים – 4 שוקיים עוף 2 גזרים 2 תפוחי אדמה בצל 1 קצוץ 3 שיני שום חצויות כרפס 1 קצוץ דלעת בטטה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור כפית כורכום חצי כפית אבקת מרק כוס סולת מים בגובה 3/4 סיר איך מכינים – נשטוף …
אלפחורס- מתכון מאת – Patricia volcoff tzuri הרכיבים – 200 גר' קמח 300 גר' קורנפלור שקית אבקת אפייה חצי כפית שטוחה ס.לשתיה 250 גר' חמאה 150 גר' סוכר 3 חלמונים קליפת לימון מגוררת קורט מלח מילוי ריבת חלב קוקוס איך מכינים – בקערה אחת מנפים יחד: 200 גר קמח-300גר קורנפלור, אבקת אפייה,חצי כפית שטוחה …