מתכונים קלים וטעימים
מאת – חן תורג'מן הרכיבים– חבילה פתיתים כף פפריקה מלח מעט שום גבישי פלפל חריף אם אוהבים כפית כמון 3 כפות רסק עגבניות איך מכינים- נחמם את השמן בסיר. נוסיף את כל התבלינים ואת הרסק. נוסיף פתיתים . על כל כוס פתיתים נוסיף 2 כוסות מים . נכסה במכסה ונעביר לבישול על אש קטנה. עד …
תבשיל – פולים מאת – שמחה קסנטיני הרכיבים – 1-3 לפי טעם פלפל חריף ראש שום כתוש כוסברה פפריקה מתוקה וחריםה כורכום 3 כוסות פול טרי או קפוא כף מרק עוף איך מכינים – נטגן שום ופלפל חריף . נוסיף תבלינים לפתוח בשמן. נערבב נוסיף פול ומים . נבשל על אש נמוכה כחצי שעה. …
מוקפץ אסיאתי עם חזה עוף- מורן תורג'מן הרכיבים- לחתוך גפרורים גזר פלפל אדום וצהוב חצי כרוב לבן בצל רצועות 2 בצל ירוק פטריות נבטים חצי קילו חזה עוף פרוס דק להשרות עם 3 כפות דבש 3 כפות צילי מתוק לבשל -חבילה קטנה נודלס כפית מרק עוף פלפל שחור כפית שום כתוש מעט שמן שומשום …
לביבות תפו"א מתפצפצות בפה / אריאלה גולדמן כ 15 יח הרכיבים- 6 תפו"א בינוניים מגוררים גס על פומפיה בצל מגורר על פומפיה חופן ממש נדיב של עלי סלרי+גבעולים קצוצים דק 3 ביצים L כוס פירורי לחם לבנים/בפסח תחליפו חצי כוס קמח מצה מלח,פלפל שחור גרוס, כפית גדושה כורכום כף גדושה אבקת מרק עוף איך מכינים- …
עוגת תמרים בחושה ״עננים״! עוגה שתמיד מצליחה! לחה ואוורירית והכי מתאימה לתה או לקפה של הבוקר (או של הערב) מאת – בת שבע מירון הרכיבים- 2 ביצים 3/4 כוס סוכר קורט מלח 3/4 כוס שמן 1/2 קופסא ממרח תמרים כוס ו- 3/4 קמח 1/2 כפית קינמון 1 שקית א.אפיה 1 כפית סודה לשתיה 1 כוס …
קציצות עם אטריות כל התבשיל בסיר אחד המתכון מאת – טלי דוידוב הרכיבים – מצרכים לקציצות 500 גרם בשר טחון 1בצל גדול קצוץ 4 גבעולי סלרי קצוץ דק חצי חב פטרוזיליה קצוצה 3 כפות קמח מצה/ פירורי לחם 1 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור רבע כפית כורכום 2 כפות שמן כפית אבקת …
לביבות /קציצות עדשים חומות מאת – סיון סקטר לצמחוניים גם לאלו שלא ממש טעימים חובה לאכול עם מתבלים. הרכיבים- כוס וחצי עדשים חומות חופן כוסברה בצל שום כתוש סלסלה פטריות 3 כפות פירורי לחם 3 ביצים קצת כמון פפריקה מלח פלפל איך מכינים- מטגנים את הבצל עם הפטריות לקצוץ ולהוסיף לבצל. את העדשים החומות …
סלט גזר מתוק המתכון מוגש מאת – נועם זיגדון הרכיבים- 6 גזרים גדולים חתוכים לרצועות דקות 1/2 חבילה עירית פקאן סיני כחצי כוס שמן אפשר פחות כחצי כוס חומץ אפשר גם לימון 2 כפות סוכר חום 3 שיני שום כתוש חצי כפית מלח איך מכינים- שמים את כל הרכיבים בקערה גדולה . מערבבים שמן חומץ …
מתכון לעוגיות שיבולת שועל הכי קלות וטעימות שיש מתכון לעוגיות שיבולת שועל מאת – נעמי שושן הרכיבים- כף גדושה קמח סוכר וניל 1/3 כוס סוכר רבע כוס שמן מעט מלח כפית קינמון ביצה כוס וחצי …
פילה עוף מתובל לדיאטה של אחרי החגים מאת – אתי חרפוף הרכיבים- קילו פילה עוף כף תבלין גריל עוף (או פפריקה עם אבקת שום) מעט פפריקה חריפה מלח פלפל שחור גרוס מעט אבקת מרק – לא חובה 3-4 כפות שמן זית איך מכינים- מכניסים את פילה עוף לקערה עם כל התבלינים לערבוב טוב. מחממים מחבת …