מתכונים קלים וטעימים
חציל אפוי בתנור כמו מטוגן מתכון של צביה אורן הרכיבים- לרוטב לפני האפיה: 1-2 חצילים שטופים 3 כפות שמן זית כפית שטוחה פפריקה מתוקה 1/4 כפית פלפל שחור גרוס הרוטב לאחר האפיה: 2 כפות מיץ לימון כף שמן זית קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס כפית סילאן 1/2 כפית חרדל דיז'ון 1/2 כפית סחוג …
מתכון למטבוחה נדירה וממכרת ב15 דקות בלבד מתכון של איטל איטלי המתכון חשוב לשים לב ללא קופסאות שימורים אלא עגבניות אדומות טריות אני לא שמה פלפל ירוק חריף, מי שרוצה מוזמן להוסיף הרכיבים- 8 עגבניות אדומות גדולות שמן זית 2-3 שיני שום כף פפריקה אדומה בשמן כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כף …
אתם חייבים להכין את הסלט הזה לליל הסדר סלט ארטישוק פשוט, טרי וטעים מתכון של שרה בן ניסן הרכיבים- 10 ארטישוקים טרי כפית וחצי מלח כפית פלפל שחור גרוס 3-4 לימונים טריים (אפשר גם פחות או יותר לפי הטעם) איך מכינים – לקערה נסחט 2 לימונים, בינתיים נקלף ונחתוך את הארטישוקים …
סלט סלק עם בצל סגול סלט טעים עשיר ובריא מתאים בול לשולחן שלנו בחג מאת צביה אורן הרכיבים- 4-5 סלקים 1 בצל סגול חתוך לעיגולים מכינים רוטב- שמים בצנצנת קטנה מיץ מלימון אחד כפית מלח או מלח הימלאיה ורוד חצי כפית כמון מוסיף טעם וריח לסלט 1/2 כפית פלפל שחור 2 שיני שום כתוש 3 …
סלט כרוב קלי קלות מתכון מאת – Shiri Mazal Marhiv הרכיבים- חצי כרוב לבן חתוך לרצועות צרור כוסברה קצוצה חצי פלפל ירוק חריף קצוץ לרוטב: 2 כפות חמאת בוטנים מלח ופלפל שחור לפי טעם כף סילאן כף חומץ רבע כוס שמן קנולה שן שום כתושה מעט מים (נתחיל מ2 כפות ונוסיף לפי צורך) איך מכינים- …
סלט ריבר ממכר! מתכון של ענת בן ארי הרכיבים- 2 בטטות חסה כמה שרוצים עלי בייבי כמה שרוצים רוקט כמה שרוצים בוטנים כף גדושה חרדל דיז'ון 2 כפות דבש רבע כוס חומץ 2 כפות רוטב סויה רבע כוס שמן שן שום 1 קצוצה צרור עלי כוסברה איך מכינים – תחילה קולפים שתי בטטות …
חמוצים ביתיים ממש בקלות אצלנו קוראים לזה מסייר מתכון מאת – Shoshana Buhnik הרכיבים- גזר כרובית קולורבי שומר פלפים חריפים ולא חריפים כרוב לימון סחוט או יותר כף שטוחה מלח כפית שטוחה סוכר לא חובה איך מכינים נחתוך גזר ופלפל לפרוסות.גם השומר והכרוב פרוס גס. נערבב את כל המרכיבים בקערה. נכניס למקרר לילה נטעם ונוסיף …
סלט כרוב ממכר מתכון של מאיה בוטראשווילי הרכיבים- חצי כרוב לבן חצי כפית-כפית מלח 3 כפות שמן צמחי/זית חופן שמיר 3 כפות מיץ לימון/חומץ כף סוכר איך מכינים – נחתוך את הכרוב דק לגפרורים נשים בקערה נוסיף את המלח והשמן ונערבב טוב טוב עם הידיים נקצוץ את השמיר דק ונוסיף לקערה מביחד …
סלט ויאטנמי תמיד מככב אצלי מתכון – סיגלית עמגר הרכיבים – לסלט: 1 כרוב סגול 1 כרוב לבן גזר 1 חופן קטן כוסברה בצל ירוק 2-3 חתיכות בוטנים/קשיו קלויים לרוטב 1/3 כוס שמן 1/3 כוס סויה כף שמן שומשום 1/3 כוס חומץ אורז כף דבש חצי כפית מלח קמצוץ פלפל שחור …
סלט סלק משובח טעים ובריא מאת מאיה בוטראשווילי הרכיבים – 2-3 סלק בואקום – או סלק מבושל פטרוזיליה קצוצה כוסברה קצוצה 2 שיני שום כתוש מיץ לימון מעט כמון מלח 2 כפות שמן זית כפית סוכר איך מכינים – חותכים את הסלק לקוביות או רצועות. מניחים בקערה ומערבבים עם הירק והשום. מוסיפים תבלינים,מיץ לימון ושמן …