מתכונים קלים וטעימים
זוהי שיטה אחרת להכנת פתיתי ואתם חייבים לנסות יוצא מדהים!!! נדיר ביותר מכינים את הפתיתים באופן דומה להכנת אורז פרסי. מאת – Irit Peer Aharonovich הרכיבים- חצי חבילה פתיתים בצל מטוגן מלח פלפל שחור איך מכינים – אני מכינה את הפתיתים באופן דומה להכנת אורז פרסי. כן, זה טררם. מדובר בשלושה שלבים ומעורבים כאן …
מתכון מאת – אילנית בניזרי ואיך אפשר בלי מלכת החג טנזיה / פירות יבשים תוספת לאורז או קוסקוס הרכיבים- 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות 2 כפות שמן 3 כפות סילאן 2 כפות סוכר מקל קינמון ½ כפית כורכום או זעפרן כוס מים רותחים 10 שזיפים מיובשים מגולענים 10 משמשים מיובשים כוס צימוקים 6 תאנים מיובשות …
ריבת חבושים זה מסורת לראש השנה הרכיבים – קילו חבושים 3 כוסות סוכר מיץ לימון 2 מקלות קינמון 4 מסמרי ציפורן איך מכינים – שוטפים את החבושים ומכניסים לבישול במים כחצי שעה. לאחר מכן מקלפים את החבושים חותכים לפלחים ללא הליבה. מכניסים לסיר עם הסוכר ו2 כוסות ממי הבישול . שמים גם את ציפורן, הקינמון …
פסטה ברוטב אדום איזה סיר פצצה מאת – Shiran Aharony Lazimi הרכיבים – חבילה ספגטי לבשל לפי ההוראות רוטב – שמן זית 3 שיני שום כתושות 2 עגבניות קופסה עגבניות מרוסקות כף רסק עגבניות עלי בזיליקום קצת אורגנו קצת פפריקה מלח פלפל שחור איך מכינים – נטגן בשמן שום עגבניות ורוטבים. ניתן בישול ונוסיף קצת …
הסלט הכי יפה בשולחן החג תשמרו ותזכרו את המתכון הרכיבים – צרור עלי סלרי טרי טרי חצי כוס חמוציות חצי כוס אגוזי מלך תפוח ירוק אחד חתוך לקוביות חצי כוס גרגירי רימון לרוטב – 2 כפות דבש מיץ הלימון רבע כוס שמן זית מעט מלח איך מכינים – קוצצים את הסלרי לפרוסות דקות. מוסיפים את …
חמוצים של בית הכנה מהירה הרכיבים – גזר קולורבי כרוב ירוק גמבה אדומה פלפל צהוב פלפל חריף שומר מיץ לימון טרי מלח מים איך מכינים – פורסים את הירקות לפרוסות דקות . מפזרים מלח וסוחטים 2 לימונים לפחות. מערבבים עם חצי כוס מים . שמים במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה .
עוגת סולת בסירופ דבש המלכה של החג העוגה מבית אמא לראש השנה משתפת מתכון – רחל עטייה לעוגת הסולת יש אין ספור מתכונים. חלק עם ביצים וחלק בלי ביצים פה רושמת את אחד המתכונים שלי לעוגת סולת מבית אמא עוגת ספרה כוס אוניברסלית הרכיבים- קילו סולת פחות כוס כוס קמח כוס אבקת שקדים כוס …
האורז הכי טעים שיש (אורז אדום ) אני הכי אוהבת מבית אמא מאת – אורלי הרכיבים- בצל קצוץ 2 כוסות אורז מלח מים כף גדושה רסק עגבניות כפית פפריקה איך מכינים- בסיר עם 5 כפות שמן מטגנים את הבצל ומוסיפים אורז מטגנים ומוסיפים 4 כוסות מים רותחים ואת הרסק והתבלינים. מבשלים בדיוק כמו אורז …
סמבוסקיםםם עם חומוס!! זה טעים טעים מבית אמא סמבוסק חומוס עיראקי מאת – כרמלה ביבי הרכיבים- 2 כפות שמרים קילו קמח 3/4 כוס שמן 2 וחצי כוסות מים חמימים בכוס חד פעמי שתיה חמה 2 כפות סוכר כף מלח מילוי – 3 כוסות חומוס מבושל 5 בצלים מלח פלפל מעט כמון חריף איך מכינים- …
חטיף שומשום מאת – שרה קבצצי הרכיבים- 500 גרם שומשום 5 כפות גדושות בדבש (במידה ורוצים חטיף טבעוני- מכינים קרמל מכוס סוכר במקום הדבש) איך מכינים – נקלה את השומשום על מחבת כמה דקות. נחמם בסיר את הדבש כשהוא רותח נוסיף את השומשום. נערבב עד שהכל מתאחד . נשמן ניר …