מתכונים קלים וטעימים
עוגיות עבדי ממכרות יהודית תמר עוגיות מלוחות משגעות ופריכות קלות להכנה הרכיבים – 3 וחצי כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כוס שומשום בתוך הבצק 1 כוס סודה ( מי סודה ) כפית של אבקת אפייה . 3/4 כוס שמן 1 כף שטוחה מלח איך מכינים – ללוש לבצק אחיד רך ונעים …
צ'ימיצ'ורי – רוטב מעולה לבשר על האש או לכל ארוחה צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ארגנטינאי מסורתי המשמש בעיקר כתוספת לבשר צלוי. הוא עשוי בדרך כלל מפטרוזיליה קצוצה דק, אורגנו, שום, שמן זית, חומץ יין אדום ותבלינים נוספים. יש לו מרקם מעט גס והוא מוסיף טעם רענן וחריף לבשר. מתכון מאת דלית וגמן הרכיבים- צרור כוסברה/פטרוזיליה …
תפוחי אדמה אפויים בתנור/כרמית דהאן הרכיבים – חבילת תפוחי אדמה קטנים למיקרוגל חצי כוס שמן זית טימין רוזמרין מלח גס פפריקה מתוקה ופלפל שחור גרוס איך מכינים – שמים את תפוחי האדמה בסיר עם מים מביאים לרתיחה ומבשלים רבע שעה מורידים מהאש מסננים מהמים שוטפים במים קרים חותכים את התפוחי אדמה לחצי מסדרים בתבנית …
חצילים מטוגנים של פלאפל "הקוסם" / אריאלה גולדמן הרכיבים- 2 חצילים1 כוס קורנפלור1 כוס קמח תופח כשל"פ (או רגיל אחרי פסח )מלח גסשמןאיך מכינים – פורסים את החצילים לעיגוליםמניחים את פרוסות החציל על רשת ומפזרים כמות נדיבה של מלח גס. נותנים להם לנוח כ-45 דקות. פעולה זו מוציאה את הנוזלים מהחציל, הופכת אותו פחות מריר וגורמת לו …
באונטי לפסח בקלות שלא תאמינו חטיף קוקוס מצופה בשוקולדפרווה!מוציאים מן המקרר ישר לאורחים עם התה. אין פשוט יותר וחגיגי יותרבאונטי לפסח / ליטל אשואל הרכיבים- 3/4 כוס שמנת מתוקה /צמחית / קרם קוקוסחצי כוס אבקת סוכר200 גרם קוקוס טחון לציפוי:300 גרם שוקולד מרירכף שמן איך מכינים – בסיר קטן מביאים לסף רתיחה שמנת מתוקה …
צ’ימיצ’ורי מאת נועם זיגדון הרכיבים – צרור פטרוזיליה צרור כוסברה פלפל גמבה אדומה 1/2 פלפל ירוק חריף 7 שיני שום 1 בצל סגול בינוני 1/2 כוס שמן זית 1/3 כוס חומץ בן יין ½-1 כפות אורגנו יבש 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור גרוס איך מכינים – מכניסים למעבד מזון את כל הירקות קוצצים …
הכרובית הזאת תתחסל בשניות מאת Ofir Barak הרכיבים – כרובית שלמה 3 כפות שמן זית 2 כפות חמאה בוטנים 2 כפות טחינה כף סילאן כף רוטב סויה חצי כפית שום כתוש חצי כפית מלח איך מכינים – נרתיח את הכרובית במים רותחים כ15 דקות. נוציא את הכרובית נסנן מהמים ונעביר לתבנית מרופדת בנייר אפיה. בקערה …
מלפוף (בקלאווה עירקית) שקדים ופיסטוקים הרכיבים – חבילת עלי פילו 200 גרם מרגרינה בטעם חמאה ממומסת או חמאה או שמן 400 גרם בוטנים/אגוזי מלך/שקדים/פיסטוק חצי כוס קוקוס 3 כפות סוכר כפית וחצי הל טחון קינמון לסירופ סוכר: 2 כוסות סוכר 2 כוסות מים חצי לימון בנוני סחוט איך מכינים – את הבוטנים/אגוזי …
פסטה ברוטב עגבניות 🍲🍅 מאת אלין ברזילאי הרכיבים – בצל 3 שיני שום חצי פלפל חריף 3 עגבניות מעט מרק עוף פפריקה כורכום פלפל שחור כף רסק עגבניות זילוף שמן זית אופצייה – תבלינים אורגנו , בזיליקום איך מכינים – לבשל ספגטי לפי ההוראות ולסנן. להשחים בצל קצוץ להוסיף 3 שיני שום קצוצות …
תפסיקו לקנות עוגיות – סהרוני שקדים מושלמות והן אפילו ללא גלוטן מתכון מאת שמחה אלגלי הרכיבים- 200 גרם אבקת שקדים 100 גרם אבקת סוכר 4 כפות קורנפלור כוס וחצי קמח תמי כפית אבקת אפיה כפית תמצית וניל 4 כפות מים פושרים 3 כפות שמן חבילת מחמאה רכה (200 גרם) איך מכינים- נלוש …