את הסלט הזה טעמתי במסעדת כרמים ושחזרתי בבית לפי מה שהיה כתוב בתפריט
תוכלו להוסיף פלחי תפוז או פומלה
הרכיבים-
כרובית טרייה חתוכה דק
עלי רוקט כחצי חבילה בערך
גזר חתוך לשרוכים
צ'ילי חריף- (לא חובה רק לפי טעם)
חצי כוס קשיו
מעט סוכר או דבש לקירמול
חצי כוס חמוציות או גרגירי רימון
לויניגרט הדרים –
מיץ מתפוז
מיץ מלימון
רבע כסו שמן זית
כפית חרדל גרגירים
שן שום כתושה
גרידה מהתפוז והלימון
כף דבש או סילאן
איך מכינים –
מקרמלים על מחבת את הקשיו עם מעט סוכר .
חותכים דק את הכרובית .
מניחים בקערה את כל הרכיבים.
מערבבים את הויניגרט בכוס ושופכים מעל הסלט
מערבבים היטב
מקשטים בקשיו
רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו
מבית אמא ?
קבוצת הווטסאפ שלנו
כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !
כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס
