מתכונים קלים וטעימים
פשטידת אטריות ובשר במחבת פשטידה עשירה עם שכבות של אטריות ביצים, בשר טחון ושקדים קראנצ'יים. פתרון מושלם לארוחה משפחתית בחצי שעה של עבודה. הרכיבים- לאטריות: 1 חבילה של אטריות ביצים (בגודל בינוני) 3 ביצים תיבול: מלח, פלפל שחור, פפריקה מעושנת, מעט צ'ילי גרוס (לפי הטעם) למלית הבשר- ½ קילו בשר בקר טחון 1 בצל שלם, …
עוגת גבינה עם קרם שמנת של שרה יוסף הרכיבים- תחתית העוגה 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה 1 כף אבקת.סוכר 1/2 כוס אגוזים או פיסטוקים טחונים לעוגה 4 ביצים גודל לארג 1 כוס ורבע סוכר 2 סוכר וניל אינסטנט פודינג וניל צרפתי 4 כפות קורנפלור 750 גרם גבינה לבנה 5% 250 גרם גבינת …
עוגת גבינה פירורים מאת שרה יוסף הרכיבים- תחתית ולפירורים 200 גרם חמאה 2 ורבע כוס קמח תופח 1/4 כוס סוכר 3 חלמונים מלית- 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל 250 גרם גבינת שמנת גביע שמנת חמוצה גבינה לבנה 500 גרם ז 2 סוכר וניל 1/4 כוס סוכר- אפשר חצי איך מכינים – הבצק – לערבב …
סלט כרוב לבן בטעם אסיאתי סלט משגע קל וטעים מתכון של מאיה הרכיבים- חצי כרוב ירוק פרוס דק דק רוטב – רבע כוס חמוץ 3 כפות רוטב טריאקי או סויה כף דבש/סילאן 2 כפות שמן זית או רגיל מעט מלח ופלפל שחור חופן גריעיני לדעת חופן שומשום איך מכינים- פורסים דק דק את הכרוב …
עקיצת הדבורה שלי מאת משי חדד המרכיבים- ( כוס מדידה שקופה חד פעמית ) קוטר תבנית של 26 לעוגה : 2 ביצים L ( או 4 m ) 1/4 כוס – 50 גרם סוכר לבן 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות ( המרתי למזולה) 1/2 כוס – 120 מ״ל חלב ( החלפתי את החלב במים …
המצרכים- נתח צלי כתף 5 2 קילו 3 בצלים 2גזרים 3 ענפי סלרי עלים 3 כפות חרדל כפית פפריקה פלפל שחור מלח מעט גרגירי כוסברה 10 שיני שום 2 כוס יין אדום 2 כפות חומץ בלסמי/סילאן תפוחי אדמה קטנים חבילה פטריות טריות 2 ענפי רוזמרין או תימין אופן ההכנה – …
פשטידת מנגולד ותפוחי אדמה היא טעימה וכל כך מנחמת מאת טובה הרכיבים- חבילה עלי מנגולד גדולים רק החלק הירוק חבילה עלי תרד חופן עלי שמיר קצוצים 3 תפוחי אדמה מגורדים בצל קצוץ 4 ביצים כוס קמח תופח מלח אם רוצים אפשר לשלב כמה גבינות מגורדות – לא חייב איך מכינים – …
פשטידת פטריות מתכון מעולה הרכיבים- לבצק – חצי גביע שמנת חמוצה כוס וחצי קמח תופח 100 גרם חמאה מלית – 2 בצלים קצוצים קופסה פטריות חותכות פטריות טרית מכל סוג כף אבקת מרק פטריות לרוטב – 200 גרם קצ'קבל מגורדת או צהובה 3 ביצים 2 כפות חלב גביע שמנת חמוצה מלח פלפל שחור …
*אורז אדום עם קישואים – קרעיי בדהן* מהמטבח העיראקי כוס מדידה חד פעמית חמה קרדיט לאחותי היקרה רוחמה זיגדון ♥️ הרכיבים – 200 גרם מחמאה 2 קרעה בנונית ( דלעת לבנה) מקולפת ומגורדת בפומפיה גסה 3 כוסות אורז ביסמטי ½-1 כוסות עדשים כתומות 2 כפות גדושות רסק עגבניות 5 כוסות מים 1 כף מלח …
הסלט כרוב הזה שילוב בים חמיצות למתיקות סלט חובה על שולחן שבועות תכינו ותהנו המתכון של הילה פרי הרכיבים – חצי כרוב ירוק גזר אחד מלפפון חמוץ 1-2 פלפל אדום קלוי חופן חמוציות שמיר קצוץ תיבול – שמן אבוקדו או זית מיץ לימון מלח איך מכינים – פורסים כרוב דק דק במנדולינה …