מתכונים קלים וטעימים
תבשיל קציצות מבית אמא עם אפונה וארטישוק יאמי כמה טעים הרכיבים- חצי קילו בקר או עוף טחון בצל ירק מה שאוהבים – פטרוזיליה כוסברה 2 שיני שום כתוש מלח פלפל שחור מעט כמון מעט כורכום פרוסת לחם רטובה לסחוט טוב ביצה לרוטב – תחתיות ארטישוק 3-4 פרוסות (אפשר שומר במקום) סלרי 4 עלים …
פסטלים תפוחי אדמה ממולא בבשר…פשוט וטעים טובלים בפירורי לחם או קמח מצה ואז בביצה. דליה בן חמו הרכיבים- 5 תפוחי אדמה גדולים אדומים חצי קילו בשר טחון בצל תבלינים לפי טעם מלח פלפל שחור בהרט פפריקה כוסברה קצוצה מעט סויה איך מכינים – מבשלים את התפוחי האדמה . מקררים ומרסקים לפירה . מתבלים במלח ופלפל …
קציצות עדשים כתומות המתכון של נועם זיגדון הרכיבים – 1/2 ק"ג עדשים כתומות 1 בצל קצוץ מטוגן 2 בצלים גדולים מגורדים 3 שיני שום כתוש 1 כוס פירורי לחם 2 גזרים פטרוזליה 3-5 ביצים פלפל שחור פפריקה מתוקה כורכום כמון מלח שמן איך מכינים – לבשל את העדשים כ-20 דקות לשטוף ולסנן לגרד …
מתכון לקציצות בשר עם בצל מקורמל- אילנית כרבי הרכיבים- לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון 2 בצלים תפוח אדמה פטרוזיליה חצי צרור חופן קמח מצה או פירורי לחם ביצה מלח פלפל שחור ראס אל חנות כפית מעט כמון לרוטב בצל – 3 בצלים 2 כפות סילאן מעט ראס אל חנות כף מרק עוף איך …
פסטלים – תפוחי אדמה במילוי בשר הרכיבים- 6 תפוחי אדמה מבושלים חצי קילו בשר טחון פטרוזיליה קצוצה בצל קצת מכל תבלין בהרט כורכום כמון מלח פלפל שחור למעטפה- צלחת עם 2-3 ביצים מקושקשות וצלחת עם קמח מצה /קמח רגיל איך מכינים – לקרר ולסנן היטב את תפוחי אדמה אפילו לילה במקרר. מועכים את התפוחי …
תקשיבו טוב אין קציצות עוף רכות וטעימות כמו אלו מתכון מאת Oshrat Chernin בנות יקרות! 💕 היום אני באה לחלוק איתכן את המתכון הכי מוצלח שלי לקציצות עוף הכי טעימות שיש. הילדים פשוט נהנים מזה והבעל אוכל שלושה מנות 😂 לקציצות: חצי קילו עוף טחון (אני תמיד קונה טרי מאצל הקצב) 2 בצלים קצוצים דק …
קציצות מחשי לצד הקוסקוס של יום שישי, כל בית תוניסאי מכיר מאת שירלי ממן הרכיבים- כ350 גר' עוף טחון, כוסברה, פטרוזיליה, עגבנייה מגורדת , 3שיני שום כתושות, בצל קצוץ, מעט לחם סחוט (אוהבת את החלה, כ2-4 פרוסות), 2 כפות קמח ותבלינים: פפריקה, פלפל שחור,מלח, טיפה קנמון כורכום. איך מכינים – לערבב הכל (חוץ מהקמח) להכין …
זה הקציצות הכי טעימות שיש קציצות אבוחצירא של אמא מאת אתי חרפוף הרכיבים- לקציצות – חצי קילו טחון בקר. 1 בצל 1 תפוח אדמה 1 קישוא שיני שום 4 עלי סלרי קמצוץ ראס אל חנות מעט פלפל מלח כמון פפריקה 2 כפות אורז לרוטב – בצל עלי סלרי ראס אל חנות טיפה כורכום מלח פלפל …
קציצות מטוגנות. זה מתכון מנצח וטעים מאת צביה אורן הרכיבים – 1 ק׳ג בשר עוף שטוף וטחון 1 בצל לבן חתוך 1 תפוח אדמה מקולף וחתוך לרבעים שן שום 1 גזר מגורד על פומפיה גסה 1 קישואי טחון בפומפייה גסה 1/4 צרור פטרוזליה קצוצה. 1 ביצה כפית גדושה פפריקה אדומה מתוקה 1/4 כפית פלפל …
קציצות עוף ברוטב עגבניות – בחיים לא אכלתי קציצה כזאת רכה מתכון מאת עופרה מרציאנו הרכיבים – לקציצות: קילו בשר טחון עוף לקצוץ במעבד מזון- שני בצלים שני תפוחי אדמה כוזברה עלי כרפס שתי פרוסוות לחם רטובות מגורדות לתערובת חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית כורכום חצי כפית כמון כפית פפריקה מתוקה כפית מלח מעט …