מתכונים קלים וטעימים
סלט ריבר ממכר! מתכון של ענת בן ארי הרכיבים- 2 בטטות חסה כמה שרוצים עלי בייבי כמה שרוצים רוקט כמה שרוצים בוטנים כף גדושה חרדל דיז'ון 2 כפות דבש רבע כוס חומץ 2 כפות רוטב סויה רבע כוס שמן שן שום 1 קצוצה צרור עלי כוסברה איך מכינים – תחילה קולפים שתי בטטות …
מוקפץ מעלף לצהריים מתכון מאת – Lea Mazza הרכיבים- חבילה נודלס חצי כרוב בצל אחד גדול שני גזרים 2 פלפלים פלפל חריף 1 3-4 שיני שום / כפית אבקת שום חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית פפריקה קורט פלפל חריף כף צילי מתוק 3 כפות סויה יפנית 3 כפות רוטב טריאקי 3 כפות …
חמוצים ביתיים ממש בקלות אצלנו קוראים לזה מסייר מתכון מאת – Shoshana Buhnik הרכיבים- גזר כרובית קולורבי שומר פלפים חריפים ולא חריפים כרוב לימון סחוט או יותר כף שטוחה מלח כפית שטוחה סוכר לא חובה איך מכינים נחתוך גזר ופלפל לפרוסות.גם השומר והכרוב פרוס גס. נערבב את כל המרכיבים בקערה. נכניס למקרר לילה נטעם ונוסיף …
סלט כרוב ממכר מתכון של מאיה בוטראשווילי הרכיבים- חצי כרוב לבן חצי כפית-כפית מלח 3 כפות שמן צמחי/זית חופן שמיר 3 כפות מיץ לימון/חומץ כף סוכר איך מכינים – נחתוך את הכרוב דק לגפרורים נשים בקערה נוסיף את המלח והשמן ונערבב טוב טוב עם הידיים נקצוץ את השמיר דק ונוסיף לקערה מביחד …
אנטריה מהירה וקלה לצהריים מתכון – כוכי טיפוח ויופי הרכיבים- שקית 1 אטריות דקיקות כפית מלח 2 כפיות פלפל שחור גרוס כפית כורכום איך מכינים – נטגן את האטריות כדקה בשמן אפשר גם לטגן בצל קצוץ דק להזהבה ואז להוסיף את האטריות נוסיף תבלינים ומים רותחים עד שכל האיטריות מכוסות במים נבשל על אש …
תמונה – מאיר סבג בהשראת מתכון של יונית צוקרמן הרכיבים- לבצק: קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 6 כפות סוכר כף מלח 20 גר' 3 ורבע כוסות מים רבע כוס שמן זית לזיגוג: חצי כוס שמן זית חצי כפית מלח חצי צרור פטרוזיליה קצוצה כפית שום כתוש איך מכינים – …
תמונה – מרים משה מתכון – Shelley Velikson Koren הרכיבים – 120 גרם קמח כוסמין 120 גרם שיבולת שועל 100 גרם גרעיני חמנייה 50 גר שומשום 50 גרם זרעי פשתן כפית מלח 2 כפות שמן זית 500 מ"ל מים איך מכינים – נערבב הכל בקערה, נרפד תבנית בנייר אפיה, נשפוך על שתי תבניות תנור ונשטח …
מכירים את זה שאתם קונים פלאפל ושמים לכם בפיתה למעלה תפוח אדמה מטוגן בטמפורה. זה היה פעם אז הנה המתכון לצ'יפס מתנפח הרכיבים- 4 תפוחי אדמה אדומים לטמפורה- כוס קמח חצי כפית סודה לשתייה כפית אבקת אפייה כוס מים מלח פלפל שחור איך מכינים- מבשלים את תפוחי האדמה 5 דקות ומסננים. מקלפים קליפה ופורסים דק …
פתיתים מטריפים לילדים מתכון מאת – נורית סבטון הרכיבים- 2 כפות שמן 2 כוסות פתיתים כוס מים רותחים תרכיז עגבניות 150 גרם חצי כפית כמון כפית פפריקה מתוקה קמצוץ גריל עוף כפית מלח חצי כפית סוכר חום חצי כפית אורגנו יבש חצי כפית בזיליקום יבש קמצוץ פלפל שחור גרוס כפית שום גבישי כפית שמן זית …
מרק חם ליום חורף קר מתכון – מאיה בוטראשווילי הרכיבים- בצל 1 2 גזרים 2 קישואים 5 בעולי סלרי 3-4 תפוחי אדמה חצי חבילה כוסברה חצי כפית כורכום כף מלח רבע כפית פלפל שחור מים רותחים איך מכינים נקצוץ את כל הירקות נטגן בצל עד השחמה בסיר נשים את הירקות שקצצנו עם …