מתכונים קלים וטעימים
בלינצ'ס כשר לפסח ממולא פרגיות ברוטב פטריות המנה הכי מושלמת לחג 🤩 בלינצ'ס ממולא בפרגיות עם רוטב פיטריות נועם זיגדון כשר לפסח כוס מדידה אוניברסלית כמות 6-7 יחידות הרכיבים – ¾ עד 1 כוס קמח תפוחי אדמה 1 כוס מים 4 ביצים L 1 כף שמן 1/4 כפית מלח איך מכינים – לטרוף במטרפה או …
מתכון מדהים לבראוניז כשר לפסח מתכון של Liel Ben David Badash הרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר 1/2 כוס שמן 4 ביצים L כוס אגוזי מלך כוס אגוזי בראסט (חצי בתוך הבלילה וחצי לפיזור לפני האפיה) חופן שוקולד צ'יפס לקישוט/בתוך הבלילה כוס סוכר קורט מלח כוס קמח מצה כף קקאו איך מכינים – נמיס את השוקולד …
בסטיל טריפולטאי המנה הכי מבוקשת אצלי בפסח מתחסלים בשניות מתכון מאת David Israel Knafo הרכיבים- 8-10 תפוחי אדמה בצל 1 גדול אבקת מרק עוף חצי קילו בשר בקר טחון חופן פטרוזיליה קצוצה (לא חובה) מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעם כפית בהרט מעט קינמון (לא חובה) מעט כורכום 3-4 ביצים קמח איך מכינים – …
לביבות תפוחי אדמה מבית אמא מאת אריקה שיינפלד הרכיבים – 6 תפוחי אדמה אדומים 3 ביצים מלח פלפל שחור 3 כפות קמח או קמח תפוחי אדמה איך מכינים – מגרדים את תפוחי האדמה . מעבירים למסננת וסוחטים מהנוזלים אחר כך , מוסיפים את כל שאר החומרים מתבלים לפי הטעם .מ מחממיים שמן במחבת …
פשטידה מצויינת לשבועות פשטידת פילו עם גבינות. מתכון תורכי של בקי מתכון פשוט מאוד שגורף המון מחמאות. לא תאמינו כמה קלה להכנה פשטידת פילו וגבינות מאת – Ofira Zurinam הרכיבים- דפי פילו מופשרים ( להפשיר יום לפני את חבילת הפילו, לשים במקרר) 3 ביצים קוטג' גבינה בולגרית 200 גר' 100 גר' צהובה או קצ'קבל …
מאפה במילוי בשר פטריות ובצל מתכון ❤️ נטלי הכנתי כמו סיגרים הרכיבים – למלית : 350 גר' בשר טחון בצל גדול חבילת פטריות לקצוץ הכי דק שאפשר 2 כפות שמן טיפה בהרט טיפה כמון כפית פפריקה אני שמה טיפה גריל עוף (לא חייב) בצק פילו שמן להברשה איך מכינים – לטגן את הבצל עד לזהוב …
מלפוף (בקלאווה עירקית) שקדים ופיסטוקים הרכיבים – חבילת עלי פילו 200 גרם מרגרינה בטעם חמאה ממומסת או חמאה או שמן 400 גרם בוטנים/אגוזי מלך/שקדים/פיסטוק חצי כוס קוקוס 3 כפות סוכר כפית וחצי הל טחון קינמון לסירופ סוכר: 2 כוסות סוכר 2 כוסות מים חצי לימון בנוני סחוט איך מכינים – את הבוטנים/אגוזי …
ארוחת ערב שלנו שידרגתי קצת את הפשטידת תירס הקבועה שלי הוספתי בצל קצוץ מטוגן, פלפל אדום קצוץ מוקפץ, פטרוזיליה וזייתים ☺יצא מעולה מערבבים בקערה תירס ,גבינות שיש בבית ותוספות ויוצאת ארוחת ערב מעולה וגם הילדים נהנים 😉🤩 הרכיבים – פשטידת תירס וקוטג'/ ריקי : בצל גדול קצוץ פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות 2 גביעי …
לביבות ערוק מושלמות מהבית של אמא לחג הלביבות מתכון מאת Karin Shmueli Yazdi הרכיבים- 5 תפוחי אדמה 4 בצלים חופן פטרוזיליה קצוצה 4 ביצים L מלח קמצוץ פפריקה פלפל קמצוץ כורכום קמצוץ כמון כף קמח כף פירורי לחם איך מכינים – ראשית נגרד בפומפיה את תפוחי האדמה והבצלים, נסחט מהנוזלים ונעביר לקערה. נוסיף לקערה עם …
איך להכין את הספינג' המושלם בקלות מתכון מאת Maayan Fogel הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כף סוכר כף מלח רבע כוס שמן 4-5 כוסות מים (הבצק צריך לצאת דליל ומעט דביק) איך מכינים – נעבד את כל חומרי הבצק היטב עד קבלת בצק דליל ומעט דביק, נכסה ונניח למנוחה של כ10 דקות. לאחר …