מתכונים קלים וטעימים
מנת פתיחה פשוטה מושלמת – כרובית ובטטה עם צנוברים על מצע טחינה מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- בטטה 1 גדולה שמן זית פלפל שחור גרוס תימין כרובית 1 שלמה טחינה מלח גס חופן כוסברה קצוצה צנורברים איך מכינים- ראשית נקלה במחבת את הצנוברים …
עוגת מייפל פרווה נדירה!!/קרן הסיר הוא סיר פלא תבנית פלא 26 הרכיבים- 6 ביצים 3/4 כוס סוכר קורט מלח רבע כוס מייפל 1 סוכר וניל כף תמצית וניל 3/4 כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוזים 3 כוסות קמח תופח לנפות שקית אבקת אפייה לנפות חצי כוס קוקוס ציפוי- חצי כוס אגוזי מלך גרוסים חצי כפית …
שילוב מהשמיים – מי חשב שאורז עם צימוקים וגזר יכולים להיות כל כך טעימים? מתכון מאת Bilha Landau הרכיבים- בצל 1 גדול חתוך לרצועות 4 גזרים מגורדים כוס צימוקים לבנים 2 כוסות אורז מלח פלפל שחור קינמון 2 מקלות זעפרן (לא חובה אם אין זה גם בסדר) איך מכינים- ראשית נטגן בסיר את רצועות הבצל …
עוגיות בולו תוניסאי ביתי בטעם של נוסטלגיה ואהבה מתכון של שרה יוסף הרכיבים- 5 ביצים גודל L כוס וחצי סוכר כוס וחצי שמן 1/2 כוס אגוזים טחונים גס 3 שקיות סוכר וניל 1/2 כוס שקדים טחונים גס 1/2 כוס צימוקים לבנים קטנים 1 ק"ג קמח 3 שקיות אבקת אפיה איך מכינים- ראשית נערבב את הביצים …
מתכון פשוט אבל לא תוכלו להפסיק לאכול – חיתוכיות חמאת בוטנים ב10 דקות הכנה מתכון מאת מרינה מירלא הרכיבים- *לפי כוס חד"פ קרה *למתכון נצטרך צנצנת/קופסת חמאת בוטנים שלמה לשכבת הבסיס: 6.5 כוסות פיצפוצי אורז (200 גרם) כוס חמאת בוטנים (200 גרם) כוס סילאן או דבש (265 גרם) 4 קוביות צימקאו או 2 שורות של …
סלט טאבולה מושלם לאירוח – מתכון שכולם יתלהבו ממנו מתכון מאת Navit Moshe הרכיבים- כוס בורגול עבה חופן פטרוזיליה חופן נענע בצל סגול 1 חצי רימון 3-4 גבעולי בצל ירוק חופן חמוציות כפית מלח מעט פלפל שחור גרוס 2 לימונים איך מכינים- ראשית בוררים את כוס הבורגל לוודא שאין חרקים וכו', …
כדורי רפאלו ביתיים באפס מאמץ – רכים, מתוקים וממכרים בטירוף מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- פחית חלב מרוכז 100 גרם שוקולד לבן מומס 250 גרם קוקוס דובדבנים / אגוזי לוז איך מכינים- ראשית נערבב את …
עוף חמוץ מתוק אמיתי ממתכון סודי של הסינית האדומה מתכון מאת Bilha Landau הרכיבים- קילו חזה עוף (אני משתמשת בפילה עוף) כוס קמח ביצה 1 L 2/3 כוס מי סודה כפית מלח שמן לטיגון 2 כפות שמן פלפל 1 ירוק פלפל 1 אדום 3 כפות דבש 2 כפות סוכר 1/4 כוס סויה 2 כפות רוטב …
עוגיות שקדים נפלאות נמסות בפה – הצלחה ענקית מתכון מאת Mary Shaked Shirazi הרכיבים- כוס שקדים טחונים (קמח שקדים) 2 כוסות קמח רגיל (אני שמתי כוס אחת קמח כוסמין מלא וכוס אחרת קמח לבן רגיל) כוס אבקת סוכר כוס שמן שקית סוכר וניל 1/2 שקית אבקת אפיה איך מכינים- ראשית נלוש את כל המרכיבים לבצק …
ארוחת הערב המושלמת – מאפינס חביתת ירק מתכון מאת Inbal Haya Sabag הרכיבים- ל 6 מאפינס זוקיני קטן 1 5 פטריות שמפיניון 1/2 גמבה גדולה בצל 1 קטן חופן של פתיתי גבינה צהובה גבינת פטה קשה אבקת מרק עוף לפי טעם פלפל שחור לפי טעם מלח לפי טעם 4 ביצים כף קמח כפית שטוחה של …