מתכונים קלים וטעימים
אנטריה מהירה וקלה לצהריים מתכון – כוכי טיפוח ויופי הרכיבים- שקית 1 אטריות דקיקות כפית מלח 2 כפיות פלפל שחור גרוס כפית כורכום איך מכינים – נטגן את האטריות כדקה בשמן אפשר גם לטגן בצל קצוץ דק להזהבה ואז להוסיף את האטריות נוסיף תבלינים ומים רותחים עד שכל האיטריות מכוסות במים נבשל על אש …
פרנה מרוקאית אמיתית מתכון מאת אתי בוזגלו הרכיבים- ק׳׳ג קמח לבן 2 כפות שמרים 2 כפות סוכר כף מלח 1/4 כוס שמן 3 כוסות מים פושרים איך מכינים – להכניס את כל החומרים לקערה נוסיף את המים בהדרגה ונערבב הכל עד לבצק נעים לא דביק מדי נשים מעט שמן ונתפיח כ45 דקות …
מרק אפונה משגע מתכון של גלית בן אהרון הרכיבים- בצל 1 חופן גבעולי סלרי חופן פטרוזיליה שורש סלרי 2 גזר 2 תפוחי אדמה 1 וחצי כוסות אפונה יבשה שטופה חופן כוסברה קצוצה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור כפית חויאג למרק חצי כפית כורכום חצי כפית כמון איך מכינים – תחילה נטגן בצל עד השחמה …
מתכון – אילנית אזולאי הרכיבים- חבילת קנולי ענק 2 גביעים שמנת מתוקה 38% 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל ½2 כוסות חלב. ¼ כוס סוכר אבקת סוכר איך מכינים – תחילה נטגן בשמן עד קבלת צבע זהוב / חום עדין. לקרם נערבב במיקסר עד קבלת קרם עמיד ניקח שקית זילוף ונמלא את הקנולי נפזר מלמעלה אבקת …
מוקרם תפוחי אדמה מהמם מאת מאיה בוטראשווילי הרכיבים- 10-15 תפוחי אדמה 2-3 בצלים סלסילת פטריות גביע שמנת לבישול 10% 1/4 כוס חלב 2 שיני שום כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס צהובה עמק מגורדת בערך כ300 גרם חופן בזיליקום חופן פטרוזיליה תבנית עגולה קוטר 24 איך מכינים – נקלף את תפוחי …
מרק תימני של בית מתכון – גאולה לוי הרכיבים- מים פושרים 4 כרעיים טריים 2 בצלים שלמים עגבניה 1 שלמה תפוחי אדמה 2-3 חבילה כוסברה 2 כפות מרק עוף כפית כורכום 2 כפות חוויג' איך מכינים – תחילה נמלא 3/4 מהסיר במים את הכוסרה נשטוף נוציא את הליכלוך ונוסיף נוסיף את הכרעיים נשים בפנים את …
בוריקיטס מהממים משתפת מתכון של דליה בר תקוה הרכיבים- לבצק: 1 אשל מחמאה רכה 200 גרם 1/3 כוס שמן 1 אבקת אפיה כף שטוחה מלח כמעט 600 גרם קמח מילוי 4 תפוחי אדמה 3 כפות גבינה לבנה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית מלח ניתן להוסיף כל גבינה שרוצים . לאפות בתנור שחומם …
אריסה ביתית מעלפת מתכון מאת – ננה אלקריף הרכיבים- כ – 300 גרם פלפל צ׳ילי חריף יבש אפשר להוסיף 100 גר' פלפל יבש מתוק מים רותחים 3 ראשים שום 2 כפות סוכר 2 כפות חומץ חצי כף כמון כף פפריקה מתוקה חצי כף מלח כוס וחצי שמן איך מכינים – נשים בקערה …
תמונה – מרים משה מתכון – Shelley Velikson Koren הרכיבים – 120 גרם קמח כוסמין 120 גרם שיבולת שועל 100 גרם גרעיני חמנייה 50 גר שומשום 50 גרם זרעי פשתן כפית מלח 2 כפות שמן זית 500 מ"ל מים איך מכינים – נערבב הכל בקערה, נרפד תבנית בנייר אפיה, נשפוך על שתי תבניות תנור ונשטח …
זאת העוגה החביבה עלי אני מכינה ב 10 דקות הרכיבים – שרוול ביסקוויטים מעט חלב לקרם – 2 אריזות שמנת מתוקה גבינה 250 גר' 9 אחוז אינסטנט פודינג וניל חצי כוס סוכר חצי כוס חלב כרבע קילו תותים 2 ג'לי תות 3 כוסות מים רותחים איך מכינים – מכינים תבנית חד פעמית מלבנית . מסדרים …