עוף צלוי בתנור
6-8 מנות
הרכיבים-
5 כרעי עוף חצויים
בצל
3 שיני שום
עגבניה
2 כפות דבש
חצי לימון סחוט
3 כפות טריאקי
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות קטשופ
כפית פפריקה מתוקה
פלפל שחור גרוס
4 כפות שמן זית
4 תפוחי אדמה פרוסים עבה
איך מכינים –
נרסק במעבד מזון בצל שום ועגבניה.
נערבב עם כל שאר המרכיבים.
נכניס את חלקי העוף ותפוחי האדמה פנימה ונערבב היטב
נפזר על תבנית גדולה , נכסה בנייר אפייה או כסף ונכניס לאפייה שעה 190 מעלות.
אחרי שעה נסיר את הנייר ונמשיך לאפות 180 מעלות עוד 20 דקות עד שמשחים ונצלה טוב.
