אמא מבשלת

מתכונים קלים וטעימים

המרק הכי טעים שאכלתי

ענבל כהן

מתכון מאת – ענבל כהן

מרק עוף עם ירקות וסולת מושלם

הרכיבים
4 שוקיים עוף
2 גזרים
2 תפוחי אדמה
בצל 1 קצוץ
3 שיני שום חצויות
כרפס 1 קצוץ
דלעת
בטטה
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית כורכום
חצי כפית אבקת מרק
כוס סולת
מים בגובה 3/4 סיר

איך מכינים

נשטוף את ארבעת השוקיים של העוף
נרתיח מים ונוסיף אליהם את השוקיים
נחתוך את הגזרים, תפוחי אדמה, דלעת, ובטטה לקוביות
ביחד עם בצל קצוץ, כרפס קצוץ ושיני השום ונוסיף למים
נרתיח למרק כחצי שעה
אחר כך נתבלן במלח, פלפל, כורכום, אבקת מרק ולבסוף נוסיף סולת
נבשל עוד כ15 דקות והמרק מוכן
בתיאבון!

6 thoughts on "המרק הכי טעים שאכלתי"

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.