חלבי

  קינוח בקלי קלות הרכיבים- כחבילה של עוגיות לוטוס 2 שמנת מתוקה שקית אינסטנט וניל גבינה אחת לבנה או גבינת שמנת או שמנת חמוצה איך מכינים- טוחנים עוגיות לוטוס מקציפים שמנת מתוקה, איסטינט פודינג ומוסיפים גבינה לבנה. בכוסות הגשה – מניחים כף עוגיות לוטוס מעל עם שקית זילוף מזלפים את הקצפת ועל מניחים עוד קצת …

עוגת גבינה פירורים מאת שרה יוסף הרכיבים-  תחתית ולפירורים 200 גרם חמאה 2 ורבע כוס קמח תופח 1/4 כוס סוכר 3 חלמונים מלית- 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל  250 גרם גבינת שמנת גביע  שמנת חמוצה  גבינה לבנה 500 גרם ז 2 סוכר וניל 1/4 כוס סוכר- אפשר חצי איך מכינים – הבצק – לערבב …

פשטידת תירס ״חוק השלוש״- 3 דקות של עבודה! הרכיבים-  קופסת תירס שימורים מסוננת  כוס חלב 3 ביצים 3 כפות שמן 3 כפות גדושות קמח תופח 150 גרם גבינה צהובה מגורדת מלח פלפל לפי טעם איך מכינים –  מערבבים הכל יחד לתערובת חלקה. משמנים תבנית ומעבירים את הבלילה. אופים בערך 1/2 שעה בחום של 180 מעלות. …

  עקיצת הדבורה שלי מאת משי חדד המרכיבים-  ( כוס מדידה שקופה חד פעמית ) קוטר תבנית של 26 לעוגה : 2 ביצים L ( או 4 m ) 1/4 כוס – 50 גרם סוכר לבן 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות ( המרתי למזולה) 1/2 כוס – 120 מ״ל חלב ( החלפתי את החלב במים …

  הכי טעים ובקלי קלות – ביס קרמשניט מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- חבילת בצק עלים חמאה גביע שמנת מתוקה 38% חצי כוס חלב שקית אינסטנט פודינג וניל אבקת סוכר   איך מכינים- נפשיר את חבילת הבצק לפי הוראות יצרן, נקרוץ את הבצק לעיגולים ונאפה בתנור שחומם מראש ל200 מעלות עד הזהבה. לאחר האפיה נקרר …

  *מעדן שוקולד מפנק* אפשר עם או בלי קצפת קרדיט לגל שמו מילקי ביתי הרכיבים – 300 מ”ל מים 200 מ”ל חלב 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית 50 גרם שוקולד מריר/חלב 2 כפות סוכר 5 כפות שטוחות קורנפלור   איך מכינים – להכניס לסיר את כל המצרכים חוץ מהקורנפלור . לערבב על אש קטנה …

  פסטה שמנת  של מסעדות מאת בר משה פסטה שמנת פטריות: הסוד למנה מושלמת כמו במסעדות, עכשיו אצלכם במטבח! מי לא חולם על צלחת פסטה שמנת פטריות עשירה, קרמית ומלאת טעם, כזו שמרגישה כאילו יצאה ממסעדה איטלקית יוקרתית? הסוד למנה מנחמת ומושלמת כזו טמון לא רק במרכיבים, אלא בטכניקות קטנות שמשדרגות את הטעם והמרקם. אם …

עוגת שמנת מהירה ב- 10 דקות הכנה מעולה לשבועות מאת זוהר הרוש הרכיבים-  תחתית: להמיס 100 גרם חמאה, עם שרוול ביסקוויטים פתי בר טחונים. מילוי – 4 גביעים של שמנת חמוצה 4 ביצים  חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר איך מכינים – מהדקים את הביסקויט לתחתית תבנית 22-24 . מילוי – נערבב היטב באופן ידני, …

הכינה אריאלה – עפ"י מתכון: קרין גורן עוגת גבינה פירורים    הרכיבים- ▪︎ תבנית 24 לעוגה עצמה + תבנית להכנת שכבת הפירורים ( לא חשוב גודל התבנית )▪︎ כוס מידה אוניברסלית** הערה בנוגע להקצפה-חשוב להקציף בצורה מושלמת כך בזמן שנסיר את מסגרת התבנית העוגה תהיה ממש יציבהכדי לדעת שהקצפנו כמו שצריך,נטה את הקערה הצידה ואם המלית נוסעת הצידה …