מתכונים מהירים

קוביות שוקולד וחמאת בוטנים קוביות שוקולד וחמאת בוטנים גלי לויט הרכיבים- 300 גרם שוקולד חלב /לבן/מריר  כוס חמאת בוטנים חלקה כוס בוטנים ,אגוזים,פיסטוקים וכל אגוז אחר /חמוציות איך מכינים – ממיסים את השוקולד בקערה מתאימה במיקרוגל, בפולסים של 30 שניות בכל פעם, או בקערה מעל מים חמים תוך כדי ערבוב, עד שהשוקולד נמס לחלוטין ובמרקם …

מתכון עוגת טורט האגוזים הנפלאה של שרה יוסף  בסיר פלא עוגת טורט אגוזים גבוהה (בסיר פלא) של שרה יוסף הרכיבים- (השימוש בכוס חד-פעמית חמה) 6 ביצים בגודל L (מופרדות לחלמונים וחלבונים) קורט מלח 1.5 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 1 כף מיץ לימון 2.5 כוסות קמח תופח (או קמח …

סופלה שוקולד במנה אישית קל וטעים     הרכיבים- 4 ביצים בגודל L 200 גרם שוקולד מריר  חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן או חמאה חצי כוס קמח לבן קורט מלח לשדרוג (אופציונלי): 12 קוביות שוקולד נוספות להנחה בתוך השקעים איך מכינים- מחממים תנור מראש לטמפרטורה של 180–200 מעלות. בקערה המתאימה למיקרוגל, מניחים את השוקולד …

  עוגת קרמבו אהובה וקלה המתכון של  – דיקלה מורציאנו הרכיבים-  200 גרם שוקולד מריר 1/3 כוס שמן 5 ביצים גדולות 1 כוס סוכר 1 כוס קמח שקדים לשכבת הקרם- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 1 כוס חלב 1 אריזה אינסטנט פודינג וניל לגנאש השוקולד מלמעלה- 100 מ"ל שמנת מתוקה 150 גרם שוקולד חלב …

תפוחי אדמה קריספיים בתנור הרכיבים- תפוחי אדמה אדומים שטופים בגודל קטן מלח (לבישול) שמן זית מלח גס תבלין לתפוחי אדמה (להשיג בכל סופרמרקט) שום כתוש איך מכינים –  בישול תפוחי האדמה: מבשלים את תפוחי האדמה השלמים במי מלח עד שהם מוכנים ורכים. סינון וחיתוך: מסננים את המים, חותכים כל תפוח אדמה לחצי, ומניחים על תבנית …

כדורי שוקולד מושלמים הרכיבים- ביקויטים: חבילת פתי בר (500 גרם) חמאה: 50 גרם שמנת מתוקה: 2 אריזות שוקולד מריר: 200 גרם קקאו: 3 כפות שוקולית: 3 כפות דבש: 1 כף תמצית וניל: 1 כפית תמצית רום: 1 כפית לציפוי: קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות איך מכינים –  בסיר קטן, מחממים יחד את החמאה, השמנת המתוקה, …

    תבשיל זיתים ברוטב מאת חופית פרץ מרגי הרכיבים-  2 קופסאות זיתים לל חרצנים שמן 1 כף פפריקה אדומה 1 כפית מלח 1 כפית כמון 1 קופסת רסק עגבניות 4 שיני שום פרוסות חצי צרור כוסברה קצוצה 2 כוסות מים (לרוטב) + מים לבישול ראשוני של הזיתים איך מכינים –  מניחים את הזיתים בסיר, …

פתיתים אחד אחד הרכיבים- פתיתים כחצי חבילה שמן זית מלח פלפל שחור מעט כורכום בצל קצוץ מים (לבישול הראשוני ולשלב הסופי) איך מכינים-  מרתיחים מים בסיר יחד עם מעט שמן ומלח. מוסיפים את הפתיתים ומבשלים ברתיחה במשך כ-5 דקות. מסננים היטב. בסיר נפרד, מטגנים בצל קצוץ עם מעט שמן עד להזהבה. מוסיפים פלפל שחור,  מעט …

פשטידת פסטה לילדים המתכון של סיוון   הרכיבים-  500 גרם פסטה  מבושלת 250 גרם (1 מכל) גבינה לבנה 250 גרם (1 מכל) גבינת קוטג' 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת 3 כפות שמן זית 2 ביצים מסוג 2 שיני שום כתושות או בצל אחד מטוגן 1 כפית מלח דק 1/2 כפית פלפל שחור גרוס קורט אגוז …

  עוגת שכבות פתיבר בטעם אלפחורס (ריבת חלב וקוקוס קלוי) מאת: חני הרכיבים-   קרוב ל-2 שרוולי פתיבר לקרם הגבינה: 500 מיליליטר שמנת מתוקה חצי כוס חלב 1 שקית פודינג וניל 1 כף סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 גביע גבינת שמנת לרוטב ריבת החלב: 3 כפות ריבת חלב שליש כוס חלב (ועוד קצת לפי הצורך …