מתכונים מהירים

קצת על כוסמת: הכוסמת מכילה כמות גדולה של ויטמין B אשר חיוני לגוף כמקור אנרגיה ראשי, ומינרלים המכילים מגנזיום, ברזל ועוד. כמות המגנזיום שמכילה הכוסמת יכולה לסייע למערכת העיכול והמעיים, בנייה ושיקום השרירים, ומניעת דיכאון ולחץ. מתכון לכוסמת משודרגת מתכון של אבי שריד הרכיבים-  כוס כוסמת שתי כוסות מים חופן בצל ירוק חתוך 3 שיני …

קוביות שוקולד וחמאת בוטנים קוביות שוקולד וחמאת בוטנים גלי לויט הרכיבים- 300 גרם שוקולד חלב /לבן/מריר  כוס חמאת בוטנים חלקה כוס בוטנים ,אגוזים,פיסטוקים וכל אגוז אחר /חמוציות איך מכינים – ממיסים את השוקולד בקערה מתאימה במיקרוגל, בפולסים של 30 שניות בכל פעם, או בקערה מעל מים חמים תוך כדי ערבוב, עד שהשוקולד נמס לחלוטין ובמרקם …

מתכון עוגת טורט האגוזים הנפלאה של שרה יוסף  בסיר פלא עוגת טורט אגוזים גבוהה (בסיר פלא) של שרה יוסף הרכיבים- (השימוש בכוס חד-פעמית חמה) 6 ביצים בגודל L (מופרדות לחלמונים וחלבונים) קורט מלח 1.5 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי 1 כף מיץ לימון 2.5 כוסות קמח תופח (או קמח …

סופלה שוקולד במנה אישית קל וטעים     הרכיבים- 4 ביצים בגודל L 200 גרם שוקולד מריר  חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן או חמאה חצי כוס קמח לבן קורט מלח לשדרוג (אופציונלי): 12 קוביות שוקולד נוספות להנחה בתוך השקעים איך מכינים- מחממים תנור מראש לטמפרטורה של 180–200 מעלות. בקערה המתאימה למיקרוגל, מניחים את השוקולד …

  עוגת קרמבו אהובה וקלה המתכון של  – דיקלה מורציאנו הרכיבים-  200 גרם שוקולד מריר 1/3 כוס שמן 5 ביצים גדולות 1 כוס סוכר 1 כוס קמח שקדים לשכבת הקרם- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 1 כוס חלב 1 אריזה אינסטנט פודינג וניל לגנאש השוקולד מלמעלה- 100 מ"ל שמנת מתוקה 150 גרם שוקולד חלב …

תפוחי אדמה קריספיים בתנור הרכיבים- תפוחי אדמה אדומים שטופים בגודל קטן מלח (לבישול) שמן זית מלח גס תבלין לתפוחי אדמה (להשיג בכל סופרמרקט) שום כתוש איך מכינים –  בישול תפוחי האדמה: מבשלים את תפוחי האדמה השלמים במי מלח עד שהם מוכנים ורכים. סינון וחיתוך: מסננים את המים, חותכים כל תפוח אדמה לחצי, ומניחים על תבנית …

כדורי שוקולד מושלמים הרכיבים- ביקויטים: חבילת פתי בר (500 גרם) חמאה: 50 גרם שמנת מתוקה: 2 אריזות שוקולד מריר: 200 גרם קקאו: 3 כפות שוקולית: 3 כפות דבש: 1 כף תמצית וניל: 1 כפית תמצית רום: 1 כפית לציפוי: קוקוס טחון או סוכריות צבעוניות איך מכינים –  בסיר קטן, מחממים יחד את החמאה, השמנת המתוקה, …

    תבשיל זיתים ברוטב מאת חופית פרץ מרגי הרכיבים-  2 קופסאות זיתים לל חרצנים שמן 1 כף פפריקה אדומה 1 כפית מלח 1 כפית כמון 1 קופסת רסק עגבניות 4 שיני שום פרוסות חצי צרור כוסברה קצוצה 2 כוסות מים (לרוטב) + מים לבישול ראשוני של הזיתים איך מכינים –  מניחים את הזיתים בסיר, …

פתיתים אחד אחד הרכיבים- פתיתים כחצי חבילה שמן זית מלח פלפל שחור מעט כורכום בצל קצוץ מים (לבישול הראשוני ולשלב הסופי) איך מכינים-  מרתיחים מים בסיר יחד עם מעט שמן ומלח. מוסיפים את הפתיתים ומבשלים ברתיחה במשך כ-5 דקות. מסננים היטב. בסיר נפרד, מטגנים בצל קצוץ עם מעט שמן עד להזהבה. מוסיפים פלפל שחור,  מעט …

פשטידת פסטה לילדים המתכון של סיוון   הרכיבים-  500 גרם פסטה  מבושלת 250 גרם (1 מכל) גבינה לבנה 250 גרם (1 מכל) גבינת קוטג' 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת 3 כפות שמן זית 2 ביצים מסוג 2 שיני שום כתושות או בצל אחד מטוגן 1 כפית מלח דק 1/2 כפית פלפל שחור גרוס קורט אגוז …