קינוחים

מאיה בוטראשוילי   בצק שמרים זה אהבה תמונה – מאיה בוטראשוילי מתכון – אילנה טל   הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים קורט מלח כוס סוכר 3 שקיות סוכר וניל כוס שמן 4 ביצים 2 כוסות מים בערך מילוי – חמאה רכה סוכר סוכר וניל   איך מכינים –  תחילה נשים את כל המרכיבים …

  העוגה הטעימה בעולם כמה פשוט ככה טעים רכה בטעם סופלה מצרכים הכי פשוטים שיש עוגת גבינה מושלמתת מתכון של אילנית טורג'מן הרכיבים- 6 ביצים 3 גביעים של גבינה לבנה של 250 גרם סה"כ 750 גר' 9-5% שמנת חמוצה אחת כוס ורבע סוכר. 1 סוכר וניל. 7 כפות גדושות קונפלור. איך מכינים – להפריד ביצים …

  מתכון לבקלוואה מעלפת מתכון של רוחמה לוי הרכיבים- לבצק: חבילה בצק עלים מוכן חצי קילו פיסטוקים קלופים ללא מלח 300 גרם בוטנים קלופים ללא מלח 300 גרם שקדים ללא מלח כוס סוכר חום כף קינמון רבע כפית ציפורן טחון לסירופ: 2 כוסו מים חצי כוס סוכר חום 2 כפות מי ורדים 2 כפות דבש …

    עוגיות לבבות ריפעת מתכון של סוניה לוי   הרכיבים- 3 ביצים כוס סוכר 1/2 כוס  תבלין אניס (זרעי שומר ) 1/2 כוס שומשום כוס שמן 2 שקיות אבקת אפיה קילו קמח 1/2 כוס מיץ תפוזים     איך מכינים –  במיקסר וו בלון נקציף ביצים עם סוכר עד קצף יציב לאחר מכן נחליף …

עוגת לימון במרקם עננים מתכון של Lea Mazza הרכיבים- לימון 1 גדול 2 ביצים חצי כוס שמן 3/4 כוס סוכר 2 כפות אינסטנט פודינג וניל (לא חובה) חצי כוס מיץ תפוזים/מים כוס וחצי קמח תופח מנופה איך מכינים –  תחילה ניקח את הלימון נקלף, נוציא את הגרעינים ונחתוך לחתיכות קטנות בבלנדר על להב, נערבב את …

עוגת שיש אורירית ומוצלחת שאף פעם לא מאכזבת ומתאימה במיוחד להיום עם כוס תה חם, תבנית אנג'ל עם החור -סיר פלא Shaked Asher Arazy הרכיבים- 6 ביצים כוס ורבע סוכר 1 שקית סוכר וניל חצי כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוזים 2 כוסות קמח תופח 2 כפות שטוחות קקאו. איך מכינים –  מחממים מראש תנור …

פאי שוקולד מעלף מתכון – Liel Ben David Badash הרכיבים- לבצק: 3 כוסות קמח ביצה שקית אבקת אפיה כוס שמן 3 כפות סוכר לשוקולד: 200 גרם שוקולד מריר 1.5 כוס סוכר ½ כוס שמן ½ כוס מים 2 כפות קקאו גדושות 4 ביצים איך מכינים –  תחילה לבצק נערבב את כל המרכיבים ביד או במיקסר …

  עוגיות שכבות במילוי ממרח אגוזי לוז מתכון מאת – ליטל אשואל הרכיבים- 5 כוסות קמח לבן מנופה 300 גרם חמאה קרה קוביות 100 גרם אבקת סוכר 4 חלמונים רבע כוס חלב ממרח חלב בטעם אגוזי לוז איך מכינים –  בקערת המיקסר עם וו גיטרה שמים קמח, אבקת סוכר וקוביות חמאה, מתחילים ערבול על מהירות …

חיתוכיות ריבה מבצק פריך מתכון – Orna Aviv הרכיבים- 4 כוסות קמח תופח כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 ביצים 200 גרם מרגרינה או מחמאה ריבת דובדבנים/תות איך מכינים –  תחילה נערבב את כל המרכיבים לבצק אחיד ניקח 3/4 מכמות הבצק ונשטח בתבנית, נשתמש בתבנית של התנור 30/40 חשוב לשמן את התבנית לפני שימוש …

  עוגת וניל שוקולד צ'יפס שנמסה בפה תמונה מאת מאיה בוטראשווילי   הרכיבים- 3/4 כוס סוכר 2 ביצים 120 גרם חמאה רכה 1/2 גביע שמנת חמוצה כפית תמצית וניל כפית גרידת תפוז 1.5 כוסות קמח לבן כפית וחצי אבקת אפיה כוס שוקולד ציפס 2 כפות קמח לבן לקימוח איך מכינים –  בקערה נטרוף את הביצים …