מתכונים קלים וטעימים
נגיסי עוף בטמפורה פשוט מעדן מתכון מאת Shiran Shimon הרכיבים- לעוף: קילו וחצי חזה עוףכוס ורבע קמח תופח מנופה3/4 כוס קורנפלורכפית וחצי אבקת סודה לשתייהמלח פלפל שחור גרוספלפל לבןתבלינים לפי טעםביצה אחתכוס ורבע של מים קרים לרוטב: 4 שיני שום כתושותחצי כוס מיץ לימון טריחצי כוס צילי מתוקכף גדולה של סילאןמעט סויהפפריקה,מלח …
נאגטס ביתי באפס מאמץ מתכון מאת ליאת רביע ברדה הרכיבים- חצי קילו חזה עוף תערובת טמפורה (ראו תמונה למטה) כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית פפריקה כפית שום גבישי חצי כפית שבבי בצל איך מכינים – תחילה ננקה את החזה עוף ונחתוך לקוביות לקערה נוסיף את תערובת הטמפורה ונוסיף מים …
נתחי פרגית מוקפצים במרינדה מיוחדת מתכון של איטל איטלי הרכיבים- חצי קילו פרגית חתוכה לנתחים קטנים למרינדה: 2 כפות לימון סחוט כף טריאקי כף סילאן כפית פטרוזליה יבשה כף רוטב צ'ילי מתוק תוך כדי הבישול: כף סילאן קמצוץ מלח קמצוץ פלפל שחור גרוס כף לימון סחוט שמן כף קמח/קורנפלור איך מכינים – נערבב את …
המתכון המושלם לשניצל כשר לפסח מתכון של נורית סבטון הרכיבים- קילו חזה עוף חתוך לפרוסות שניצל קמח רב תכליתי לפסח 2 ביצים כפית גריל עוף כפית פפריקה מתוקה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית אבקת שום או 2 שיני שום כתושות חצי כפית תבלין פילדלפיה (לא חובה) קמח מצה פירורי קמח …
מתכון לתבנית עוף כמו של פעם מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- קילו וחצי כרעיים עוף 2 בצלים ראש שום 3 תפוחי אדמה 2 עגבניות כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית גריל עוף רבע כוס שמן זית איך מכינים – נתחיל מלחתוך את הבצלים לרצועות נפרוס את תפוחי האדמה והעגבניות לקערה גדולה נוסיף את …
הפטנט שלי לאפות את השניצלים שלי בנינג'ה, יוצא כמו בטיגון! מתכון מאת אתי זוהר הרכיבים- קילו חזה עוף 3 כפות מיונז כפית גריל עוף כפית גדושה מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית שום גבישי פירורי לחם שומשום איך מכינים תחילה נפרק את החזה עוף מהסחוסים והעצמות נחתוך לפילטים קטנים …
עוף מקורמל קל בטירוף מתכון מאת אביבה ממן הרכיבים- 4 בצלים חתוכים לחצי חצי כוס שמן 4 כרעיים עוף כוס מים רותחים כף מרק עוף
קציצות עוף בתנור – מעדן! מתכון מאת Moran Nunu הרכיבים- 1/2 קילו עוף טחון 1/2 כוס פירורי לחם זהב ביצה מעט פטרוזיליה חצי בצל קצוץ 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה כפית פפריקה כפית מרק עוף חצי פלפל לבן טחון חצי כפית בהרט חצי כפית כורכום כפית מלח איך מכינים – לערבב הכל …
מתכון לחזה עוף חמוץ מתוק מתכון של Daniel Mousli Kabra הרכיבים- חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות קטנות לטמפורה: 1/2 כוס קמח תופח 1/4 כוס מי סודה / מים קרים ביצה מלח פלפל לפי טעם לרוטב: 2 כפות סוכר 2 כפות דבש 4 כפות סויה 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק …
מתכון לכנפיים מנצחות בתנור מתכון מאת Shoval Lasry הרכיבים- חבילת כנפיים צילי מתוק בערך כוס רוטב טריאקי 3 כפות בין חצי כפית לכפית פפריקה חריפה חצי כפית פלפל שחור גרוס כף דבש 3 שיני שום כתושות 2 כפות שמן בצל ירוק שומשום איך מכינים- ניקח חבילת כנפיים, נחתוך אותם לחצאים ננקה היטב מנוצות ונשים בקערה …