מתכונים קלים וטעימים
גביניות בריוש מדהימות ביופיין – לא יאמינו שהן ביתיות מתכון של מירי פיצ'חדזה הרכיבים- לבצק בריוש- 250 מ״ל חלב מחומם מעט במיקרו כף שמרים יבשים 100 גרם סוכר 2 ביצים L 80 גרם חמאה בטמפרטורת החדר חתוכה לקוביות קורט מלח 600 גרם קמח לתערובת הגבינה- 250 גרם גבינת כנען 250 גרם גבינה לבנה 9% …
הפשטידה שתשנה לכם את החיים מתכון מאת מירי יעקב הרכיבים- 5 תפוחי אדמה בינוניים 2 כפות קמח כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חופן שמיר קצוץ (לא חובה) חופן פטרוזיליה קצוצה (לא חובה) 4 ביצים שמן איך מכינים – תחילה נכניס את 5 תפוחי האדמה למעבד מזון ונפעיל נוסיף קמח, מלח, פלפל …
גבינה מלוחה מיוחדת – כך תפתיעו את האורחים בחג תמונה מאת Juli Osher Cohen מתכון מאת Ofra Malka הרכיבים- 2 ליטר חלב 3% גביע שמנת חמוצה של פעם 6 כפות חומץ 3 כפות מלח גס מיץ סחוט מלימון אחד רבע כפית קצח (לא חובה) איך מכינים – נתחיל מלחמם חלב עד כמעט רתיחה נוסיף את …
מתכון פשוט וטעים סלמון בתנור המרכיבים- 4 פילטים סלמון טרי מרינדה – רבע כוס שמן זית פלפל שחור גרוס מעט מלח לימון סחוט חצי כפית תבלין דג או תבלינים תימין/פטרוזיליה יבש כפית חרדל גרגירים. איך מכינים – לערבב יחד מרינדה הכל ולמרוח על הפילטים של הדג. להכניס ל- 200 מעלות רבע שעה ואחר כך …
הכינו את עצמכם לחג – פאי לימון ששווה לחכות לו המתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- לבצק: 265 גרם קמח 1/4 כוס קוקוס טחון 1/2 כוס סוכר 200 גרם חמאה ביצה לקרם: פחית חלב מרוכז 400 גרם מיץ מלימון שלם 1 גרידת לימון 4 חלמונים למרנג: כוס סוכר 4 חלבונים איך מכינים – לבצק נערבב …
פאי תפוחים מרהיב ביופיו באפס מאמץ המתכון של ליטל אשואל הרכיבים- בצק עלים מצונן של שמרית חתוך למלבנים 5-6 תפוחי גרנד סמיט פרוסים לפרוסות דקות לקרם שקדים: 100 גרם מחמאה רכה חתוכה לקוביות 100 גרם אבקת סוכר ביצה 100 גרם שקדים מולבנים טחונים 3 כפות קורנפלור דבש אבקת סוכר לפידור להברשה לפני האפיה – …
קילו קמח 1 – 8 עוגות שמרים בטעמים מעלפים – המתכון המנצח מתכון מאת Noy Kahlon הרכיבים- קילו קמח 3 כפות שמרים שטוחות כוס סוכר (חד"פ קר) 2 ביצים חבילה חמאה 200 גרם / מחמאה לפרווה 2 ורבע כוסות מים חמימים (חד"פ קר) לסירופ: כוס מים כוס סוכר נרתיח ונערבב על אש …
בורקס גבינה מהבצק המושלם מתכון של אילנה לוי הרכיבים- לבצק: 3.5 כוסות קמח 200 גרם חמאה/מחמאה רכה חתוכה לקוביות גביע שמנת חמוצה שקית אבקת אפיה כפית שטוחה מלח למילוי: 150 גרם גבינה צפתית פיראוס 5 אחוז 100 גרם גבינת פטה 150 גרם גבינה בולגרית 50 גרם גבינה צהובה ביצה שומשום לקישוט איך מכינים – תחילה …
עוגת גלידה קסטה – שונה מכל מה שטעמתם עד כה תמונה מאת נעמי שושן הרכיבים- הכמות היא ל2 תבניות אינגליש קייק ארוכות לתחתית: חבילת ביסקוויטים בטעם שוקולד קערה עם חלב לטבילה לקרם: 250 גרם גבינה לבנה 5% חצי כוס סוכר 250 מ"ל שמנת מתוקה חצי כוס חלב חבילה אינסטנט פודינג וניל צרפתי למוס שוקולד: גביע …
עוגת גבינה פירורים שתגרום לכם להרגיש כמו בקונדיטוריה מתכון של חני קונאשוילי הרכיבים- המתכון לתבנית 24 עגולה לבצק הפריך: 2 ורבע כוסות קמח שקית אבקת אפיה שליש כוס סוכר 1סוכר וניל 200 גרם קןביות חמאה קרה 4 חלמונים לקרם: 500 מ"ל שמנת מתוקה שקית סוכר וניל חצי כוס סוכר 5 כפות אינסטנט פודינג וניל 500 …