מתכונים קלים וטעימים
מוס לוטוס בכוסות — הכי קל וטעים קינוח כוסות אישי, מרשים ופשוט להכנה שכולם אוהבים. הרכיבים- 1 מיכל שמנת מתוקה 38% 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל חצי כוס חלב 4 כפות ממרח לוטוס או ריבת חלב עוגיות לוטוס מפוררות (לפי הצורך) איך מכינים – בקערת מיקסר מקציפים יחד את השמנת המתוקה, החלב והאינסטנט פודינג …
עוגת קדאיף עם קרם מסקרפונה היא קינוח מרשים, עשיר וחגיגי המשלב בין הפריכות הממכרת של שערות הקדאיף המוזהבות לבין המרקם הקטיפתי והעמוק של קרם המסקרפונה. הניגודיות בין המרקם הקראנצ'י של האטריות האפויות לבין הרכות של הקצפת יוצרת חוויית טעמים נפלאה בכל ביס. מדובר בעוגה קלה יחסית להכנה שקוצרת מחמאות רבות בכל שולחן אירוח, במיוחד כשהיא …
המתכון לעוגת גבינה עננים, עוגת גבינה עננים היא פסגת הקינוחים של שבועות. היא מתאפיינת במרקם אוורירי, קליל וגבוה במיוחד, שנמס בפה כמו ענן אמיתי. הסוד להצלחה שלה טמון באפייה נכונה עם הרבה אדים ובקירור איטי ששומר על המרקם העדין שלה. ציוד נדרש: תבנית עגולה וגבוהה בקוטר 20 סנטימטר (גובה 8-9 סנטימטר) מומלץ סיר ג'חנון – …
המתכון למאפינס פיצה של תמר צמח הרכיבים- גביע קוטג 5% גביע שמנת חמוצה 250 גרם גבינה צהובה מגורדת גבינה משולשת חתוכה קטן (לא חובה) כוס קמח תופח קופסא קטנה של רסק עגבניות 3 ביצים חצי כוס שמן מלח ופלפל תוספות לקישוט מעל: מעט גבינה צהובה וזיתים (או פטריות, תירס וכל מה שאוהבים) …
עוגה עם עלי קרם שניט מאת – שרה יוסף עוגת קרמשניט גבינה מהירה קינוח קל, מרשים וטעים המבוסס על עלי קרמשניט מוכנים ומלית גבינה עשירה. הרכיבים- לבסיס ולציפוי: חבילה של עלי קרמשניט מוכנים (בצק עלים) אבקת סוכר לקישוט לקרם הגבינה- 2 מכלים של שמנת מתוקה להקצפה 38% (500 מ"ל סה"כ) חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 …
עוגת גבינה פירורים מאת שרה יוסף הרכיבים- תחתית ולפירורים 200 גרם חמאה 2 ורבע כוס קמח תופח 1/4 כוס סוכר 3 חלמונים מלית- 2 שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל 250 גרם גבינת שמנת גביע שמנת חמוצה גבינה לבנה 500 גרם ז 2 סוכר וניל 1/4 כוס סוכר- אפשר חצי איך מכינים – הבצק – לערבב …
פשטידת פטריות מתכון מעולה הרכיבים- לבצק – חצי גביע שמנת חמוצה כוס וחצי קמח תופח 100 גרם חמאה מלית – 2 בצלים קצוצים קופסה פטריות חותכות פטריות טרית מכל סוג כף אבקת מרק פטריות לרוטב – 200 גרם קצ'קבל מגורדת או צהובה 3 ביצים 2 כפות חלב גביע שמנת חמוצה מלח פלפל שחור …
עוגת שמנת מהירה ב- 10 דקות הכנה מעולה לשבועות מאת זוהר הרוש הרכיבים- תחתית: להמיס 100 גרם חמאה, עם שרוול ביסקוויטים פתי בר טחונים. מילוי – 4 גביעים של שמנת חמוצה 4 ביצים חבילת אינסטנט פודינג וניל כוס סוכר איך מכינים – מהדקים את הביסקויט לתחתית תבנית 22-24 . מילוי – נערבב היטב באופן ידני, …
פשטידות קטנות במאפינס תפוחי אדמה וגבינות אפשר להכין גם כפשטידה אחת גדולה הרכיבים- גבינה בולגרית קובייה בצל קצוץ סלסלת פטריות 2 תפוחי אדמה מבושלים גבינה לבנה 3 כפות קמח ביצה פלפל שחור וטיפה מלח אם יש צורך. איך מכינים – גבינה בולגרית לפורר. תפוחי אדמה למעוך. לטגן את הבצל והפטריות . לערבב יחד הכל …
המאפה שמרים גבינה – שמזכיר טעם של פעם מבית סבתא מאת אילנית בניזרי הרכיבים- בצק- 4 כוסות קמח כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר 2 ביצים חצי כפית מלח חצי כוס שמן כפית תמצית וניל כוס מים למלית- 500 גרם גבינת לבנה יבשה כמו תבור או טוב טעם או כנען או …